Conférences

Vous l’avez vu à la télévision, acheté ses livres et ses magazines, peut-être avez vous même partagé un repas dans l’un de ses restaurants. Mais là ne sera pas le sujet de la conférence de Louis-François Marcotte. Au contraire, ce sera l’histoire d’un entrepreneur. Celle d’un étudiant en génie mécanique,  travaillant comme commis de boucherie, qui deviendra l’un des chefs cuisiniers et chefs d’entreprise le plus médiatisé au Québec.

Avec une prédisposition pour le plaisir et la convivialité, Louis-François parlera un peu de son histoire mais surtout, il s’intéressera à celle des gens ceux qui l’entourent et à ceux qui assistent à sa conférence. Derrière ses succès et sa motivation se cachent des valeurs universelles ayant une résonance sur un large éventail de la population. Pour lui tout est une question de cycles, dans la vie comme en entreprise. Des cycles qui ont constamment pavé la voie à l’homme, le père et l’entrepreneur qu’il est devenu.